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薪割り達人の道 1003

 先日、金沢の「起上もなか」をいただきました。大変うれしいお土産です。金沢の餡、あずきは最高です。古都金沢の和菓子屋さん「うら田」のホームページには「あくまでも、お菓子を買いにいらっしゃるお客様の<人生の行事>が主であり、私共菓子屋はそのお手伝いをすべき立場にあると考えます。 心やすらぐ金沢の地に生まれ育てられ、この町に暮らす人々と風土を愛する心を何よりも大切に、菓子屋の商いをさせていただいております。」と記されていました。あくまでも裏方でという心、いいな~と思います。

うら田屋

20150412起上もなか


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プロフィール

Hitoe

Author:Hitoe
鎌倉在住
サーファー歴44年、ヨガ歴32年
薪ストーブ愛用歴17年。自然体で生きることを心がけています。
  好きな言葉「則天去私」
  尊敬する人物 中村天風

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