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☆ 竹の子(掘った後)堀犬ジュティー ☆

 広場からの帰り道に旬の真竹堀を、15分程で、土佐煮を作るぶんくらいは採りました。ジュティーもなれたもので竹の子探しの手伝いをしてくれます。そして私が掘った後を掘る名人です☆家に戻って焼そばに入れてみましたが、やはり湯でないとアクがでてしまいますね☆でも自分で作った焼そばなので、「おいし~い」という顔して食べきりました。真竹はそのままでも煮物や味噌汁だってら美味しくたべれます☆


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Hitoe

Author:Hitoe
鎌倉在住
サーファー歴44年、ヨガ歴32年
薪ストーブ愛用歴17年。自然体で生きることを心がけています。
  好きな言葉「則天去私」
  尊敬する人物 中村天風

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